Mushrooms of the high desert
With the climate changes, we can now grow mushrooms in the house. We tried in Seattle, but it was not humid enough. The weather is often grey in Seattle, but the air is quite dry, at least in comparison with the “new” desert of Arizona.

Des champignons dans le desert.
Avec les changement climatiques, nous pouvons maintenant faire pousser des champignons dans la maison. Nous avions essayé à Seattle, mais il n’y avait pas assez d’humidité. Il fait souvent gris à Seattle, mais l’air est plutôt sec, du moins en comparaison avec le “nouveau” desert de l’Arizona.